肉質鮮美的無刺虱目魚,是您來到台南品嚐傳統小吃不可缺少的一站。位在台南市安平路的王氏魚皮,以養殖虱目魚起家,至今已有數十年養殖技術。
來自台南七股的虱目魚,經過師傅細心的處理後,客人可以放心品嚐新鮮魚肚、魚皮、魚丸以及各式粥類、湯品。
像是虱目魚肚至少就有三種吃法,不論是香煎夠味的魚肚,或是煮湯、乾魯等方式,都是道地台南人品嚐的料理。
現在只要一通電話,就可以將虱目魚的美味輕鬆宅配到家。宅配更附上魚骨熬煮的新鮮高湯,讓你在家輕鬆完成無刺虱目魚大餐。安平路612號1樓
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