關於王氏魚皮

肉質鮮美的無刺虱目魚，是您來到台南品嚐傳統小吃不可缺少的一站。位在台南市安平路的王氏魚皮，以養殖虱目魚起家，至今已有數十年養殖技術。 　　來自台南七股的虱目魚，經過師傅細心的處理後，客人可以放心品嚐新鮮魚肚、魚皮、魚丸以及各式粥類、湯品。 　　像是虱目魚肚至少就有三種吃法，不論是香煎夠味的魚肚，或是煮湯、乾魯等方式，都是道地台南人品嚐的料理。 　　現在只要一通電話，就可以將虱目魚的美味輕鬆宅配到家。宅配更附上魚骨熬煮的新鮮高湯，讓你在家輕鬆完成無刺虱目魚大餐。